胆结石病发对人体的危害是非常大的，因此，当我们发现病症时，就要及时的到医院检查治疗，避免病情恶化。往往很多患者认为只要做完手术，一切都相安无事了，专家表示，胆结石患者日常饮食很重要，稍不注意很可能导致其出现复发的情况。因此，胆结石患者术后一定要注重保养。
胆结石患者术后该如何保养?
一、少吃甜食。关于胆结石术后饮食宜忌，患者应该多吃甜食不仅容易使人发胖而且会刺激胰岛素分泌增多，胰岛素就会加快胆固醇的合成和积累，致使血中胆固醇增加，以至于胆固醇，胆盐和卵磷脂三者比例失调，这三者比例失调使胆固醇相对饱和而形成胆固醇结石。
二、胆结石患者术后应该要多吃蔬菜，蔬菜能提高胆汁中某些物质的含量，从而降低胆汁中胆固醇饱和度，不利于胆结石的形成。
三、专家指出，胆结石患者应该要保持一日三餐规律饮食，要吃早餐。不规则饮食使胆囊内胆汁过渡浓缩产生结晶和没有规律性排空容易生成结石。
四、胆结石患者还要坚持接受定期复查，对术后的胆囊功能进行跟踪检查。胆结石患者一般在术后的1、3、6个月内，均需要到医院接受肝胆超声检查，从而了解胆囊及其功能状态。
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